Né in montagna né al mare, ma tra le splendide colline di Tollo.
Sarà questo il Ferragosto alternativo che Feudo Antico propone nel suo programma estivo “Food&Wine Experience”.
Un pranzo che sarà servito all’interno della Cantina dalla quale si può ammirare un paesaggio mozzafiato.

Il menù, come sempre creato dallo chef-resident Giuseppe Ammendola, è composto da 4 portate.

Benvenuto dello chef
zucchina incavata con lardo in doppia consistenza e crema di grana
Antipasto
Uovo pochè con spuma di peperoni arrosto
Pecorino Terre di Chieti Igp Organic
Primo
Timballo abruzzese
Cerasuolo d’Abruzzo Dop Organic
Secondo
Agnello alla brace e patate al forno
Montepulciano d’Abruzzo Dop Organic
Dessert
Pizza doce

Il costo del pranzo è 45€
Il prezzo include: acqua e 1 bottiglia di vino ogni 4 persone.
Bottiglie extra sono disponibili alla carta
È prevista una proposta alternativa per i vegetariani

Per info e prenotazioni:
Telefono: 340 8469682 oppure 0871 9625253
Mail: info@feudoantico.it