La Cantina Feudo Antico si arricchisce di uno spazio gastronomico che sarà a supporto degli eventi del gruppo ma non solo. A partire dalla prossima settimana, ogni mercoledì e giovedì, per tutta l’estate, la cucina sarà aperta a cena con un menù degustazione e à la carte.

Il menù è stato creato dal neo chef-resident di Feudo Antico Giuseppe Ammendola, cuoco di origine campane che ha alle spalle diverse esperienze anche internazionali nell’alta ristorazione. Una proposta gastronomica quella del giovane chef che mette al centro gli ingredienti del territorio lavorati in chiave gourmet. Ad accompagnare i piatti dello chef, naturalmente i vini di Feudo Antico.

Ieri in anteprima, è stato presentato ad alcuni giornalisti del settore il menù degustazione. Presenti anche il presidente di Feudo Antico Vittorio Di Carlo e il direttore Andrea Di Fabio.